الثلاثاء، 23 أغسطس 2016

ضبط معمل مخلل يصنع مخللاته بمياه المجارى والصرف في الغربية

الغربية - مصطفى النحراوى
قامت لجنة مشتركة من الرقابة والمتابعة بمحافظة الغربية، بالتعاون مع إدارة التموين ومديرية الصحة بمدينة زفتى، بضبط معمل 
مخلل بقرية دمهنور الوحش، ومقام على أرض زراعية مساحتها 6 قراريط، ومكون من 6 أحواض، وبه 4 معامل ومعملين أخرين 
بالخارج، ويمتد الحوض الواحد بعمق 8 متر، داخل أرضي طينية، وجدرانه بالأسمنت، وبها ماء مالح تنبعث منه الروائح 
الكريهة.وأوضح أعضاء اللجنة المشكلة لضبط المصنع، أن شكوى العديد من المواطنين كانت حول ضبط المصنع، وأن المكان 
المعد عبارة عن حوض مجاري، وليس به صرف إلا بيارة واحدة، ويتم كسح المياه منه بجرارات الكسح، علاوة على أن سقف 
المعمل من الخشب والصاج، وبه فتحات كبيرة؛ مما يؤدي إلى انتشار الحشرات والباعوض بمحيطة، وأن المكان لا يصلح لتجهيز
أي مخللات، وغير آدمي وتمكنت اللجنة من ضبط عدد كبير من أصناف المخللات داخل المكان، من أصناف (الزيتون، والليمون،
والقرنبيط، والفلفل، والبصل المخلل المعفن)، ويقوم أصحابه بتخليله بالطرق الغير صحيحة، كما تبين أنه غير محتفظ بخواصه
الطبيعية، وبه رائحة كريهة وملمسه، وقوامه غير متماسك، وغير صالح للاستهلاك الآدمي.أخطرت اللجنة الدكتور محمد شرشر،
وكيل وزارة الصحة بالغربية، وتم سحب العينات، وأرسلت لمعامل الصحة، بالإضافة إلى تحرير محضر للقائمين على المعامل
وعرضهم على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.






لمتابعة صفحة شبكة المصرى الإخبارية على موقع التواصل الإجتماعى فيس بوك 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شبكة المصرى الإخبارية